2012暑假印度之旅--8/17 久德浦爾Jodhpur 吃真正美味歐姆蛋+逛沙達市集+讓人無言之雞肉大餐+搭火車去新德里 @ 陳小伊的窩

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這一篇依然延續上兩篇逛梅蘭加爾堡後的行程.我們早上10點多去逛古堡.大約花了四個多小時.參觀結束後已經是下午了.

我們又去沙達市集逛逛.因為肚子餓了.就去吃另一家歐姆蛋.一吃後才驚覺這才是好吃的歐姆蛋.也是網路和旅遊書推薦的那一家.前一天吃錯家了..所以我們要晚上要上火車前又來買一份外帶.

小蔡原本想再買一件100rs的印度服飾.但攤子上的其他款式顏色都太鮮豔了.東挑西挑都沒喜歡的.就算了..我們又去買了幾雙駱駝皮鞋.

早上出門前.我們有跟旅館主人預約傍晚的晚餐要吃Butter Chicken(奶油雞)和Tandoori Chicken(坦都里烤雞).兩種雞肉料理各點了一整隻雞.請老闆幫我們各分成兩份..但一上桌.那份量怎麼看也不像是一隻雞的大小.真是太誇張了.我們跟老闆爭論了一下.搞得很不愉快..
(不過這裡的奶油雞超級無敵好吃的！我還把它列為是此行印度之旅最好吃的第二名食物.因為太好吃了.我下一站到新德里時.去餐廳都點這道菜.但都沒這家旅館餐廳煮的好吃.)

這天晚上我們搭八點多的火車要前往新德里了.準備往下一個城市繼續旅行.

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結束梅蘭加爾堡的歡樂行程後.這時已經下午兩點半多了.我和小蔡肚子餓了.打算去市集覓食.

我們走到鐘樓時.另一家歐姆蛋的老闆親切地跟我們打招呼.我們決定吃這一家.
這老闆名字是vicky.自己一個人顧店

菜單上有老闆的照片

歐姆蛋的種類很多.而且一份可以兩個人吃

等待餐點的同時.老闆拿留言本給我們看.上面很多中文字.

這一個還提醒大家不要吃到對面阿伯的山寨版XDD

這一個韓國人還畫圖超厲害.

登登登..歐姆蛋上菜了！烤得香酥的土司裡包著歐姆蛋.還抹上好吃的奶油.

吃的感想是---跟昨天的味道差很多啊！這一家比較不油膩.好好吃喔~~

吃完後馬上決定晚上坐火車前還要再來買一份！！

那麼好吃的食物.當然要留言捧場一下了~

小蔡還畫了一個國旗

老闆還給我們名片

小蔡因為很喜歡前一天買的桃粉色印度服裝(她這一天穿的這套)
又回到原來買的那一個攤子.就是通通賣100rs的那攤.想再挑看看有沒有好貨.

老闆娘拿了這件綠色的一直推薦小蔡買..
我在旁邊拼命猛搖頭..這顏色太over了啦XDD(最後沒買啦)

主動要求我幫他拍照的帥氣小男生

晚上就要離開久德蒲爾了..再來這個市集走走看看..

雖然這裡不如其他城市熱鬧繁榮.卻有一股欣欣向榮的蓬勃氣息

欣賞路上的印度人是很有趣的事情

再去打包一兩雙駱駝皮鞋.

傍晚時回到旅館.準備吃豐聖的晚餐.
當初在網路上看到這家Discovery旅館的介紹.有網友推薦旅館餐廳的食物很好吃.特別是奶油雞.
所以我們想在坐火車前也吃頓大餐.在早上出門前就跟老闆預約傍晚五點吃飯.我們點了一整隻的Butter Chicken(奶油雞)和Tandoori Chicken(坦都里烤雞).
請老闆幫我們分為兩份.也就是說我和小蔡個別能獨享半隻奶油雞和半隻烤雞.一想到就好期待..

這兩道菜都是印度代表性料理. Butter Chicken(奶油雞)是以番茄為基底.加上使用奶油料理的坦都里烤雞煮成的咖哩.算是很奢華的一道食物.
而Tandoori Chicken(坦都里烤雞)是將雞肉浸泡在酸奶或香料中調味.再使用所謂的坦都里土窯進行燒烤的料理.