
↑↑↑用燕麥粒煮出的燕麥粥..真的超級好吃的!
話說很多人都會吃燕麥當早餐.大多數人都是泡桂格燕麥即溶包或是用大燕麥片泡牛奶喝.我自己以前也是這樣吃.這當早餐真的很方便又健康.
不過吃久了泡得軟爛像泥一樣的燕麥片後.真的會很膩.有一天看了某篇文章後.我學著文章內煮了燕麥粥.哇哇!吃起來跟我們一般吃到的軟軟爛爛口感差很多.
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除了昨天下午陪梅梅去台中算塔羅牌外.
這個週末大部分時間還是宅在家.
在家當瑪利亞.窩在電腦前上網、玩大老二.窩在床上看書睡覺.或是跟兩隻胖貓玩.
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這煮菜的單元好像很久沒出現了說.
放寒假了..也出去玩幾天回來了..我就乖乖的在家當瑪利亞.買菜煮飯和整理家裡.
因為煮久了.習慣煮的也就是那幾道.好像了無新意.不過過年快到了..我也要準備開始研究一些比較特別的年菜了..^^
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今天本來計畫要去斗六的.先和梅梅去吃早餐.再去雲科圖書館看書..然後再去找伍小妹逛逛去..
唉唉唉.誰知圖書館今天要什麼安全系統維修.休館一天
把我充實又休閒一天計劃打亂了..
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好像這兩三個禮拜週末都在外面趴趴走.沒幫我老媽煮菜.
我媽昨晚叫我今天去買菜買豐盛點.煮好吃的給家人吃..
我兩個弟弟也在旁邊附和說他們已經好久沒好好吃飯了.
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放寒假後..雖然我要在家當瑪利亞.要煮三餐和大掃除..每天都搞的很累@@
但是不知道為什麼..有很多想寫下來紀錄的東西..
開學後應該不會那麼勤勞了啦..每天都過一樣的上班生活..
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↑↑↑昨晚新發現的照片處理軟體..有很多可愛圖案..挺不錯的耶..(那個什麼魔術手的.被我移除了.)
昨天把三樓的神明廳和置物室打掃完了..今天二樓大致上也OK了..等等休息一下我要來整理我的房間(我大弟說我的房間像倉庫@@)
今天中午試做的年菜有高昇排骨、紅燒獅子頭和蝦仁炒蛋..
我覺得都滿成功的..只是有些要改進一下..就可以當作年菜的菜色
【紅燒獅子頭】
材料:豬絞肉1斤半、洋蔥1顆、蛋白1顆、紅蘿蔔1顆
調味料:太白粉、鹽、醬油、冰糖
做法:
1.絞肉買回家用刀再剁過一次,加蛋白、鹽巴拌勻,摔打出黏性後,慢慢加水,讓肉把水份吸收,用雙手互摔出勁道
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昨晚有親戚拿了一大塊牛肉來送我們..
他說這塊牛肉適合來滷的..裡面還有滷包..
今天中午瑪麗亞陳小伊就把它做成紅燒牛肉..看起來挺下飯的耶..
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今天早上我媽拿一隻雞給我.叫我放進烤箱烤一烤
她說準備要下午拿去拜拜用..
這太難了啦..我家的烤箱剛買不久..可是大小適合烤土司.雞翅等小食物..
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家裡買了一台新烤箱..只是用來烤土司和洋蔥圈熱狗吃好像太浪費了..
今天早上去買菜時..就買了一個豬肋骨想說來烤個豬肋排好了..
這種東西我沒做過..
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