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↑↑↑陳老爸的蜂蜜又採收啦!(本來這篇是放在四月日記裡頭的.但我發現陳老爸佔的的文章篇數太少了.獨立成這篇介紹一下^^)

先說明一下..我家的蜂蜜只夠自家人吃啦.沒有太多量可以賣.但如果有人真的想買100%純蜂蜜.我可以推薦我爸的養蜂朋友(文章後有寫)

最近又是採收蜂蜜的季節..上禮拜就發現家裡客廳又放著一堆蜂巢.裡頭有滿滿的蜂蜜.
這些都是陳老爸去他的秘密養蜂地拿回來的.
陳老爸不是職業養蜂專家..他是跟一個朋友學來的技術.自產自收的蜂蜜也沒很多.
但是因為都很天然百分百純正.所以我們家都吃的很安心^^

 


一開始陳老爸養蜜蜂是為了幫西瓜採花蜜.增加西瓜的結果率.
(以前我家每年都會種很多西瓜(以甲計算的).後來因為太累了.這幾年沒有了)
小尾巴溫室種小黃瓜時.陳老爸也把蜜蜂拿去溫室裡採花蜜過.
但因為溫室的溫度太高了.所以蜜蜂都熱死了@@~

現在陳老爸是把蜜蜂養在一個農場的廢棄宿舍內.
基本上是採自由放生養法..沒有特意去照顧和整理.
到了採收時節了.才去拿取儲滿滿滿蜂蜜的蜂巢回來.
這一段拿取的過程我是沒看過啦.但很危險的.一不小心就會被蜜蜂叮到.
陳老爸就被叮過好幾次..有一次眼睛還腫到睜不開@@~

 

陳老爸一開始採收這些蜂蜜時.會請他一個朋友幫忙用.
這個朋友養蜂養很久了.很熱心慷慨.
陳老爸的養蜂技術和蜂王都是取自於這個朋友.

不過陳老爸有時不好意思麻煩他..
(因為這朋友住在古坑山上那裡.要專程開車來有點距離)
就自己土法煉鋼的自己亂用一通. 

 

這些都是從蜂箱裡拿出來的蜂巢..
蜂巢看起來有點雜亂.不是很有規則狀.
陳老爸說這是因為他都沒去整理.蜜蜂就隨意的結巢才這樣的.

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陳老爸就用刀子把裡頭還藏躲的蜜蜂、蜂蛹...等東西去除..因為這些蜂巢後來都要擠壓出蜂蜜

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金黃色的蜂巢裡都是閃閃發光的蜂蜜~~ 

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看到這樣子真的很誘人耶..我會偷偷用手剝一塊起來塞進嘴裡吃.. 

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陳老爸似乎樂在其中

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不過頗辛苦的..要用好幾天才會好

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蜂巢上還有活的蜜蜂

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幫陳老爸照的這幾張照片.放在FB上後.陳老爸看了很不滿意.
他說我把他拍成像七十多歲的老歲仔了..
哪有阿~~明明就很帥氣.對不對! 

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陳老爸說"不要拍我啦!拍這隻蜜蜂啦!"

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整理好的蜂巢..就可以慢慢擠壓出蜂蜜了

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這畫面陳老爸叫我不要拍出來..因為不是很好看XD

陳老爸沒有很專業的器材.只能用土法慢慢用..
就是戴著乾淨手套.拿著一塊蜂巢用兩手擠壓出來.

這是擠壓完的蜂巢..變成乾扁的硬塊了

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擠壓出來的純正蜂蜜

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陳老爸會用過濾網過濾一下..然後用濾嘴倒進桶子裡保存著

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真的是產量不多啦..
有的會送給親朋好友們.自家所剩不多..

現在我家也只僅剩這三桶..
最右邊那桶是去年的.左邊那兩桶才是這次採收的.

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我家都是用這種早餐店的醬料瓶分裝著.放在飲水機上面.

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那個下面結晶的部分是正常的現象

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我很愛把一些蜂蜜泡溫水喝..早上起床就喝一杯

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陳老媽都會用寶特瓶裝蜂蜜水冰在冰箱裡.天氣熱時就當飲料喝..天然健康又解渴~~ 

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還有我家賢慧的小尾巴弟會自己做優格..我最愛吃原味優格淋上蜂蜜了~~

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話說上禮拜我把陳老爸採收蜂蜜的照片PO在臉書上.
去學校時.好幾個同事跟我說想買..

我家是真的沒在賣啦..
可是聽陳老爸說那個朋友家最近蜂蜜也採收了.請陳老爸去問一下
(以前我們也會跟那個朋友買蜂蜜拿去送人)

問的結果是有在賣.一瓶5斤裝700元.
剛好陳老爸爸前幾天去台中拜訪親戚.回程的時後順道彎去古坑幫我拿貨.
除了同事要的六瓶外.我也請陳老爸幫我多拿兩瓶.我想寄去給以前的老師.

 

這是同事們要的六瓶

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這朋友家的蜂蜜是龍眼蜜..蜜蜂是採龍眼樹的花蜜.
聽小尾巴說這種蜂蜜比我們家的更好更香.

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不過幫人訂貨有點小不愉快呢!
這只是義務純幫忙.因為有我的好同事朋友想買.我才幫忙拿的.

我爸跟這朋友買也都是不二價700元.就算這次拿了很多瓶.也是沒有折扣的.
某同事一直問說"沒有比較便宜嗎?""可是我比較想買妳家的耶~""真的是純正的嗎?妳確定嗎?"
聽了心裡會很OS..............


如果真的有人很想買100%純正的蜂蜜..我有請陳老爸幫忙抄下這朋友家的連絡方式.
請自己去詢問吧..我沒有幫忙代訂啦..
要買也要快一點.因為量都有限..
這朋友家的蜂蜜沒有店面.是靠口耳相傳介紹買的.
因為純正蜂蜜很少遇到.所以每年推出後很快就沒貨了.
就這樣了^^

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