目前分類:2016暑假中亞35天之旅(烏茲別克、吉爾吉斯、新疆) (16)

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原文:https://www.facebook.com/girlee415/posts/1595562074069437:0

昨天在桃園機場櫃檯check in時,地勤櫃姐對我們要去烏茲別克的邀請函檢查很久,還拿去影印,本來我們覺得很不耐煩,沒想到櫃姐說我的簽證申請單上的護照號碼打錯了!(好險邀請函文件是正確的)
小姐請我簽個「萬一在烏茲別克機場被遣返,航空公司不負責」的文件。

入關後我們緊急寫信給旅行社,對方請我們自己上去簽證申請網站上自己重新輸入資料,再印出來即可。
我有嘗試自己用手機輸入,但沒辦法輸出成PDF檔,只好請在台灣的小蔡今早幫忙用電腦輸出。但要輸入的資料很多,只要打錯一個字,就全部重來一次,小蔡總共打了三次才成功,真是太麻煩她了。

然後請旅館幫我們印出來!完成!

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原文:https://www.facebook.com/girlee415/posts/1595449454080699

因為7/1的機票硬是比6/30多了快一萬元台幣,所以我們結業日下午就先請假,坐五點多的班機出發了!

到烏茲別克的航班沒有直達,我們到首爾轉機,有一天的轉機時間,我們打算來個首爾一日遊,我還擬定一個首爾小旅行,不過後來隔天早上很豬頭地被我的簽證小錯誤搞亂了XD

我訂了以前住過的弘大-88 Hostel
我自覺得自己的方向感非常的好,以前住過的地方都還記得一清二楚.跟著我走就沒錯了!
弘大這一區有很多美食,原本我想好到旅館後要去大吃烤肉的!

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原文:https://www.facebook.com/girlee415/posts/1594965087462469:0

來說說這次去中亞(烏茲別克、吉爾吉斯)旅行最麻煩的一件事情吧!
就是辦簽證!

但辦簽證前,在這之前必須要有"邀請函(LOI)"

什麼是邀請函呢?
就是指透過當地旅館或是旅行社發出邀請函後,憑此一邀請函於抵達時才能辦理落地簽證。一般人都是透過當地旅行社幫忙申請,其中最有名的是STANtours

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↑↑↑我把我的所有詳細版簡略版的行程、住宿資料、交通資訊、網路搜尋的資料...等全都濃縮在這一本小冊子了!想要電子檔的人可以留言或寫信跟我要喔!

延續每次暑假出國一個月旅遊資訊繁多的困擾.我後來都整理成一份WORD資料檔.後來發現印成A5小冊子不貴且攜帶方便..這成了我以後長途旅行的行前功課之一了!

基於我的資訊都來自於網路上的整理.因此我也不藏私地與各位旅友分享.因此有需要的人可以跟我要電子檔.但我不一定有時間常常回信.如果超過一個禮拜沒回信再催我一下吧..

我以前的旅行經驗都會寫成遊記與大家分享.但最近因為事情多加上偷懶.好多次的旅遊都這樣跳過了..但我都會即時地在FB粉絲團上更新當時的旅遊照片與心情.大家就將就著看吧..遊記就等我有時間和心情再寫吧!

這個中亞(烏茲別克、吉爾吉斯、南疆喀什)的旅遊比較少人分享.網路上的資訊比較少.因此我想把一些比較有用的資訊.例如簽證、交通等的經驗寫成遊記與大家分享..不過心裡想著.卻又快過了一年了XDD..
反正很多人之前看過我的→2016暑假中亞之旅-35天的FB照片與文字記錄..大致上對這35天的旅行有繞過一次了吧^^

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cats

從中亞旅行回來半年多的時間了.每次回看之前拍的那些湛藍的照片.自己也是會被迷惑住..

烏茲別克的藍.藍到冰透聖潔.密集式的磁磚式排列會震撼人心..
吉爾吉斯的高山牧民風光、天蒼蒼野茫茫風吹草低見牛羊的一望無際景色.是讓人難忘的美景.
而中國南疆的喀什就不用多說了.這對我而言是一種舊地重遊的人事地情懷..

很想把這些遊記與美麗的照片趕快與大家分享..但實在是....陳爺爺生病了.家人都忙到身心疲累了..
但多虧之前旅行中.我隨手隨拍上傳到FB粉絲團與大家分享的好習慣.並把中亞35天的所以FB都做一個整理.

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↑↑↑我喜歡高台民居除了它的建築很有傳統維族特色外.也因為它仍有當地人生活的氣息.

這一篇延續上一篇,是隔兩天後,我們又重新造訪了一次高台民居!因為喀什的其他古城區都被改建完了,只剩下正在改建中的高台民居,也許以後就再也看不到這麼完整的傳統維族聚落,所以想再一次用眼睛把這些景觀烙印在腦海裡~

這天特地選了中午前來,陽光很大,拍出來的照片好看多了!而且重回那角落又再重拍了一次照片,跟2009年那次相似度更像了。

也造訪了另一家土陶工坊,看了另一個正在做陶碗的老師傅,他的孫子淘氣地也有樣學畫地用手玩著陶土,在這一對祖孫的互動裡,我看到了傳承兩個字真正的意義..

和小客倆沒有刻意地走哪條路,就跟著腳下的六角形花磚行走,拿著相機睜大眼睛地欣賞眼前這些古樸的灰土色建築、充滿歷史刻痕的大門、幽深的小巷..,每一個轉彎處都是一個驚喜,就像探險般一樣,繞來繞去就算回到原點也是一種美好的足跡..

 

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↑↑↑土土黃黃的色調,斑駁的土牆,幽幽深不可測的小巷,古老樸拙的氣息,迷人讓人流連忘返的高台民居....

高台民居被譽為維吾爾族活的博物館.有一說法是"有人說不到喀什等於沒到新疆,不到高台民居等於沒到喀什".喀什是新疆最代表維族文化的城市,而來到喀什一定要來高台走訪一趟這有數百甚至上千年歷史的傳統維族民居

高台民居是建於高40多米、長800多米黃土高崖上。這裡的維吾爾族人世代聚居,房屋依崖而建,家族人口增多一代,便在祖輩的房上加蓋一層樓,這樣一代一代,房連房,樓連樓,層層疊疊,慢慢變成了樓上樓、樓外樓、過街樓,漸漸構成了多達50餘條的縱橫交錯、曲曲彎彎、盤旋上下的幽深小巷,猶如迷宮一般。

2009年我第一次來喀什,自己走在高台民居裡探險,這些神秘靜謐的小巷讓我記憶深刻,也拍下了一張至今仍讓我很愛的照片,我把它當成FB的封面照很久,一直捨不得換掉。這次又重返喀什,我又來高台找尋那記憶中的一角,拍下了一樣的照片,心滿意足了!

但有點讓人不捨與落寞的是...高台民居正要進行改建工程,就像恰薩古巷一樣,不知道它未來會變得如何,但我想...改建後的高台民居,那種古老悠遠的感覺應該會消失了吧...

因為太喜愛高台民居,所以總共來了兩次,每次都拍了一大堆照片,就怕以後再也看不到這些古老的房舍小巷一樣。這篇是第一次造訪的照片..

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cats  

↑↑↑在喀什不用怕餓肚子!!到處都是美食!有無數的路邊攤、餐廳、小吃部、夜市..等.就怕你的胃不夠裝!

維族的飲食真的跟漢人差很多!走在喀什熱鬧的街頭上,盡是跟羊肉有關的料理,不吃羊肉的人來這裡應該會很痛苦XD..我是不太敢吃羊肉的人,很多食物就不敢吃了..但在這裡,維族人把羊肉料理得很美味!有些我敢吃~特別是烤得香噴噴的烤羊肉串,讓我回台灣後還是好想念它..

羊肉是維族人的主食,因為宗教信仰的關係,維族人不吃豬肉,主要都是以羊肉為主。但維族人將羊肉創造出很多料理變化,有烤羊肉串、羊肉抓飯、饢坑烤肉、羊肉拌麵、缸子肉、烤包子、烤全羊、羊雜湯..等。在喀什的街頭一定可以聞到烤羊肉的香味,從早到晚都瀰漫著烤肉煙霧和香味,是一個很有羊肉風情的城市...

除此外,饢也是很重要的角色,在維族人眼裡,它應該就像是我們的白飯吧!新疆人的飲食有“可以一日無菜,但絕不可以一日無饢。”之說。在街頭上也可以看到一攤攤賣饢的店,維族人通常都是買一大袋回家吃,配羊肉串、羊雜湯..等都要來一片饢。

不敢吃羊肉的人,可以吃涼皮涼麵涼粉..之類的麵食,也有烤雞、牛肉麵,各式各樣的點心。除此外,南疆的水果超甜超好吃!不論是西瓜、桃子、李子、哈密瓜,全都香甜多汁可口又便宜~~

這篇我分門別類地介紹我和小客吃過的食物,但受限於我們胃空間有限、只停留幾天時間、我不敢吃羊肉..等,我所介紹的只佔喀什美食的一小部份而已,還有許多沒介紹到的~喀什是新疆維族人最重心的城市,想要品嘗和了解維族食物的人,喀什是最棒的地方了~~

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還記得2009年我一個人走在恰薩古巷,我寫了這樣的心得..
「恰薩古巷是喀什古城的主區.這裡的街巷縱橫交錯.房屋都保持著傳統的原有風貌。在這裡可以感受到時空停滯..可以看到維族工匠們的傳統手工藝 .小朋友在巷子裡嬉戲玩耍..戴著小帽的老人緩慢走著.路旁坐著鬍子長長的老人...土灰色又參差不齊的樓群..不時的看到小巧又莊嚴的清真寺...在這裡感受不到現代化的氣息.而是一種古老又寧靜的步調..」

如今這一區已被改建成整齊劃一的新建築、筆直寬敞的街道,雖然一樣看起來是土黃色的,但已經不一樣!那種老老舊舊有如時空停滯的古老感消失了...
更俗氣的是還建了一個高聳的牌樓寫著AAAAA國家級旅遊景區-喀什噶爾古城,我問小客「要幫妳跟它合拍一張嗎?」小客撇過臉說不要,我也不想...

看著另一頭遠遠矗立的高台民居,也許它以後也會變成這樣吧...

 

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cats  

我都稱這條庫木代爾瓦扎路為職人街或手藝藝品街,因為這條路兩旁盡是銅器店、鐵器店、樂器店、木器、紀念品店...等,還可以看到師傅坐在店門口打鐵製作銅器。

庫木代爾瓦扎路是除了吾斯塘博依路外,我們每天最常走的一條路了!因為這裡走到人民西路郵局門口,就可以搭乘20號公車,不論去火車站、東門巴札、香妃墓..等都很方便。這一條路也賣很多小吃美食,有美味的烤包子店、涼粉店、烤羊肉串、各式各樣的路邊攤小吃,買個點心一邊逛逛有趣的店,就算不買,看看美麗的銅器樂器,也是賞心悅目的事情。

2009年時,我曾在庫木代爾瓦扎路上的樂器店遇到很友善的老闆,買了三小把熱瓦甫樂器,也在一間簡陋的木器工廠兼小攤子買了好多木湯匙。

所以這次又去喀什,我早早就把之前寫的遊記照片擷取下來,跟樂器老闆很開心地相認了,他看到我當年幫他和他媽媽拍的照片好興奮,還請我喝茶聊天。但賣木湯匙的老闆就有點冷漠,害我有點小傷心....

小客很想買一個銅壺回去泡茶喝,東看西看了好幾家店,在倒數第二天下午我們好好地逛了一兩家店後,各買了一個銅壺,說真的價錢不斐,想了好久才下得了手,但好的銅器值得收藏,日後拿它泡茶,在熱氣煙霧裊裊中,會讓我想起那條敲敲打打充滿生命力的職人街~~

 

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↑↑↑坐在老茶館的陽台位置,一邊啜著老茶,聽著旁邊維族老人聊天說笑的聲音,看著窗台下熱鬧的街景,這一切美好極了~~~

這次的南疆喀什旅行,大部分都是舊地重遊,除了這間位於吾斯塘博依路上的老茶館,2009年那次我根本不知道在我每天經過的路上有這家店,這次多虧帶了LP,書上有特別介紹了,才沒錯過這麼一家有歷史感的茶店..

LP上說"這是一家古舊的茶館,位處熱鬧的吾斯塘博依路和菜巴扎路口,無論何時,都有很多維吾爾族老人坐在店內。你可以坐二樓的陽台,點上一壺茶,也可以在樓下買個饢上來,蘸奶茶吃。即時在此花上一下午也不會讓你覺得寂寞。"這麼一段描寫,應該也讓你心動了吧 

我和小客去過一次後,又相約當天下午要坐火車離開前還要再來一次,所以我們那天一早又來這裡喝了一次茶。因為生意太好,所以幾乎都要跟其他維族人併桌,雖然彼此的語言不通,但微笑就是最好的語言,而且維族人都很親切,請我們吃饢和水果,讓人感到很溫暖~~

來喀什,一定要來這裡喝喝茶,可以拿著日記、明信片來寫、拿書來看,或是什麼都不做,就只是發呆、望著窗外看著熱鬧生命力旺盛的街景,但我覺得最棒的是,跟來喝茶的維族人聊天,雖然彼此的語言不通,但微笑就是最好的語言~

怕喝茶肚子會餓,不用擔心!茶館對面就有一間號稱是喀什最美味的烤包子店,茶館一樓門口也有好幾攤在賣饢,路邊賣水果的一堆,或是在轉角涼粉店叫個一碗上樓吃,在熱鬧的吾斯塘博依路是不用怕肚子餓到的~~

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↑↑↑這家烤肉攤是我在喀什美好的回憶之一~~

有收到我旅行及時FB更新的人,應該知道我在喀什有一間超愛的烤肉攤,我把它奉為是世界上第一好吃的烤肉攤,在喀什的那幾天幾乎天天報到!
其實後來網友Sunny有推薦我另一家在高台民居對面的藍公羊烤肉,那一天吃完後,我很不甘願但真的不得不承認藍公羊的烤肉串更好吃,可是藍公羊的烤肉一串要RMB$4,比我愛的艾尼瓦爾江多了1.5元人民幣,因此論價錢和口味的CP值,還是艾尼瓦爾江大勝!!

艾尼瓦爾江烤羊肉拉麵店就在熱鬧的老城區內,距離我們住的老城青年旅舍超近,走路約5分鐘就到了。在2009年時,我每晚都跟馬大叔去合吃個10串,因為太常去了,所以老闆娘和店員們都認識我們,一邊吃美味的烤肉,一邊跟他們聊天說笑,對我來說這是一段很美好又難忘的回憶~

這次回到喀什,帶小客來吃完後,她也覺得超好吃!所以我們約好在喀什的那幾天,每天晚上一定要來這裡吃烤羊肉串~~讓我沒有遺憾地每天吃烤羊肉串吃得很快樂 

 

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習慣在寫一個地方前.先介紹一下住宿.如果不錯的就順便推薦給大家~~

2009年第一次去喀什.我住在城內的老城青年旅舍..在那裡度過了幾天悠閒舒服的日子.留下了美好的回憶.
第二次去喀什.原本想住不一樣的地方.在網路上看過推薦某家在艾提尕爾清真寺旁的青旅.感覺很不錯的樣子.又可以在booking上預訂.於是就訂那裡了.
沒想到搞到我快氣瘋了!對方說不承認booking的訂單.當天也沒房間了.於是我們就在晚上10點多時提著沉重的行李在大街上找尋住宿..
我想到附近的老城青旅.跟小客說去那裡看看好了..原本不抱任何希望的.沒想到很幸運地還有兩個四人房女生的床位..住了一天後又換到舊館的十人房床位.

老城青旅沒什麼變.跟我印象中差不多..但生意太好.在旁邊又蓋了新館..不過還是舊館比較有維吾爾族風情..特別是那個曬滿衣服和被單的大庭院.在白天晚上擠滿了來自各地的旅人.熱鬧哄哄的充滿人氣.

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中亞+新疆的35天旅行已經結束過了一個月了,回想起這段旅行的日子,印象有點模糊了..但細細回想,又印象深明到好像才剛發生一樣!趁著記憶猶新時,我想把這段難得的旅程趕緊記錄下來。

因為網友totoroxo在九月下旬就要去喀什,她希望我能先寫喀什的部份讓她參考。totoroxo原本是明年4月才要去喀什,聽到我說高台民居的老建築正被改建中,她怕明年再去時已經看不到這些老建築了,所以緊急地改了機票!為了她,我要先把喀什的部分先寫好.. 

從吉爾吉斯 奧什(Osh)坐臥舖巴士到喀什是一個很重要的連結!這一篇就當是遊記的開始吧!

我旅行時都有隨時更新FB的記錄(→《2016暑假 中亞烏茲別克、吉爾吉斯+新疆35天之旅》)..多虧了這個好習慣,所以我可以參考當時寫的心情與文字內容,否則這一段21小時的臥鋪巴士經歷,要不是當時無聊把等候的時間記錄下來,我應該忘了那天的詳細情形了...只記得一直等等等!等到快發瘋了~~~~~~

其實那一天坐車的時間沒有很久,幾乎都耗在等候中國海關上班、檢查行李證件的無效率上了!只要回想起這一段,我只能搖頭...但慶幸最後還是很幸運地通關過境了..

除此之外,這個臥鋪巴士還滿髒的!坐車時我一直覺得全身很癢,床單、枕頭和棉被都好髒,地上也髒兮兮的,白天沒開空調很悶熱,晚上氣溫又冷到不行....我的感想是--如果你有錢的話,還是坐飛機好了!因為中國邊境是全世界最難通過的陸路邊境之一了!這過程實在是太痛苦了! 

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大家看到這篇文章時,我已經在飛機上囉!

想隨時知道我的旅行趣聞,就看我的FB吧!我有空就會更新一些有趣的照片~~想要明信片的人再跟我說吧!大家 8/3再見囉~ 

 

 


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有鑑於網誌快長草了,我先來PO個這次旅行的暫定行程吧!

這次要旅行的國家主要是烏茲別克、吉爾吉斯和新疆這三個地方,就是中亞部份,也是絲路的中段!其實這次旅行的地點變來變去!一開始本來是要去西藏和新疆,又改成哈薩克、烏茲別克和新疆,最後又把哈薩克去除,加入吉爾吉斯!大家應該被我們搞得很亂,哈哈..

中亞的旅遊資訊很少,我們改了幾次,終於暫時這35天的行程,基本上烏茲別克大致上是確定的,吉爾吉斯則是有很大的不確定因子,也許我們會找個草原或湖邊人家的氈房借住,發發呆騎騎馬或建行吧!而新疆則是我去過的地方,算是舊地重遊,但這次我想去之前沒去成的和田、庫車、那拉提草原、伊犁,所以我還是充滿了期待~

旅伴則是我的好朋友小客和蘇同學是也~~蘇同學因為假期沒那麼多,所以只會玩到烏茲別克,接下來進入吉爾吉斯就剩下我和小客了~

 對了!想收到我中亞明信片的網友,可以寫信、留訊息或悄悄話給我,我會寄給你的(請註明想收到哪個國家的)

 

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