↑↑↑↑我媽包的潤餅.

清明節吃潤餅是我家每年的習俗.
小時候很愛這個節日..因為可以吃到甜甜好吃的潤餅.
而且因為要拜祖先.所以我媽都會煮很多豐盛的食物.每次都吃的很飽很撐.

前幾年的清明節我媽都在忙.
全被拜拜的準備工作都丟給我.
所以常常一早我就要去菜市場買菜.
回家再忙著準備拜拜的菜..一煮就要十多道菜.
每次都忙到中午10-11點.然後再把菜端到三樓的神明廳拜拜.
點香燒紙錢完後再把食物都拿下樓..
這時就要準備吃午餐了..我還要把冷掉的菜熱一熱..
所以一整個忙下來.我都精疲力盡..連吃完飯後的掃墓都不想去了..
只想好好的睡一個午覺.
所以算一算.我也好多年沒跟去掃墓了耶.


今年不知道怎麼了..我老媽吃錯藥啦..
在前一晚我問她隔天要買什麼菜..她竟然說她去買就好了.
星期六早上我不小心睡到8點半多..起床後我去廚房準備要開始煮拜拜的食物..
沒想到我媽買完菜後也沒去工作..竟然在準備拜拜的食物耶..
真是太感動了..
完全不用我插手喔..


不過瑪莉伊還是勤勞的把家裡掃地拖地了一番..
看這亮晶晶的地板阿..





我接下來的工作就是把我媽煮好的食物拿到三樓神明廳去拜租先就好.



一樓也要拜.




拜拜完後..
開始吃飯囉..整桌菜很豐盛吧.



爺爺不愛吃潤餅皮..他都把食物放在碗裡吃.



我家吃潤餅的材料

主要一定要有潤餅皮的啦.




炒麵..
炒麵是我的罩門.每次我都炒的爛爛的很難吃..我媽炒的比較好吃




韭菜和蘿蔔絲(那個白色絲是啥.我忘了耶)




豆乾豆腐和蛋




豬肉絲.



苜蓿芽..
這是我家今年吃潤餅的新菜色..是我媽去買菜時人家介紹的..
夾在潤餅裡吃..有點青脆的口感.很好吃耶.



香菜



這是拜拜的鴨肉




拜拜用的白斬雞



拜拜的魚
晚上我又在上面淋上糖醋汁更好吃.




甘藍丸子湯



感覺很豐盛吧.^^
每次過年.清明節.農曆七月十五..這幾個節日都要大拜拜..所以都要煮很多.




看我的包潤餅過程吧.
我很不喜歡吃的油膩膩的..所以都會包2層潤餅皮..每次都會被大人罵.

哈哈..包的太大個了..沒辦法捲起來..只好胡亂的亂包.拿起來就吃了.
我媽每次都唸說..包小小一個就好.潤餅皮還有很多..可以多吃幾個.
可是我每次都很貪心的包個好大一個..吃ㄧ個就很撐了

而且糖粉花生粉要灑很多.甜膩膩的才好吃阿..



當然很愛吃甜的陳老爸每次一餐都吃3個潤餅.
他的過年年糕終於快吃完了.
都是他自己慢慢吃的喔..我家其他人都沒幫忙吃..
太佩服他了.



吃完潤餅午餐後..
因為不像以往每次都忙到很累..
今年我就跟著大人去掃墓..^^





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