↑↑↑過得很充實的清明假期~~(剛好清明節前一天田裡剪蒜頭.也拍了一堆照片)
我家是個很傳統的鄉下家庭..對於傳統節慶過節都很重視.
所以過春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節..等.都會很慎重的看待這些節日.也都要拜拜祭祖.
過清明節就是要準很多菜色祭拜祖先..然後和家族其他成員一起去掃墓.
最讓我們期待的是這天可以吃潤餅~~~因為這種吃法很特別.甜甜鹹鹹的口感我們都很愛~
今年的清明節多了兩個小童.變的忙碌許多..不過也多了很多歡笑啦.(拍了太多照片了.特別是小鈞鈞剛要學走路.我拍了N張照片.放在下篇再分享吧^^)
4/4(五)兒童節
這天家裡蒜頭田要採收..
雖然蒜頭價錢今年大跌.農民都大賠錢了.但還是要採收.要不然放在田裡也不是辦法.
採收蒜頭要僱請很多人力來幫忙..這沒辦法用機器採收..而是要靠人力一株株的剪下來
費時費力又費人工
一顆顆的蒜頭都是辛苦的成果
大弟被陳老媽叫來幫忙.把採收又裝袋好的蒜頭運載出去..
順便也把小儒儒帶來玩泥土.
只要跟小儒儒提到要玩土.就會大浩工程的出動他的挖土機和小搬運車玩具
小儒儒很愛學大人工作..聽說這天還想幫忙搬蒜頭剪蒜頭耶@@~
後面的大人看到他這樣都覺得很好笑..哈哈
大弟的工作就是用小鐵人搬運車把這裝好的ㄧ袋袋蒜頭運到路邊放好
某小童拍照不知道在看哪
要花上一整天才能把一塊蒜頭田採收好
也來湊熱鬧的小白
接著大盤商就開車來載貨了..採收好的蒜頭直接賣給他們
一袋袋蒜頭
結果這些大蒜大概只賣四萬多元吧..價錢只有去年的一半.
大蒜從播種到採收大概要六個月的時間..
這六個多月時間的人力和物料成本扣一扣.其實沒賺到什麼錢.
搞得那麼辛苦..結果沒賺什麼.我很想叫陳老媽不要種了..唉唉..
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清明節這天..
一早陳老媽就起床準備祭拜的食物..大概八九點大夥就先去掃奶奶的墓..
掃完回來後..就趕緊再準備要祭拜家裡祖先的食物.
兩個女主人在廚房準備...我幫忙照顧小姪子..
清明節這天菜市場賣潤餅皮的店都大排長龍..我們請隔壁的嬸婆幫忙買
大概十點半多就準備好食物..可以開始拜拜了
清明節這天祭祖很重要..所以要準備很多菜色
小童也來湊熱鬧~~
小尾巴在三樓的空房間養了一些魚..有空就會來餵食
小小童很愛玩餵魚的遊戲
拜完了就準備吃飯了
小童很愛玩阿祖的眼鏡..很雞婆的把陳爺爺放在客廳座位看報紙的眼鏡拿來..硬要阿祖戴上去
清明節就是要吃潤餅啦!
還有去外帶一隻桶仔雞..這隻雞是拜拜用的..拜完就可以大快朵頤啦!
吃潤餅的順序...我就喜歡包花生糖粉、炒麵、炒蛋、豆腐和豬肉絲.
大家的潤餅有包炒麵嗎???好像很多地方都不包炒麵..
但我家這裡附近的習俗都是會包炒麵的..吃起來甜甜鹹鹹的.超棒的!
不要包太大..否則皮會破掉.
大口咬下..也太滿足了啦!
陳老爸最最愛吃潤餅了..只要甜的他就很愛啦 .
看陳老爸包潤餅
看到這裡大家有嚇一跳嗎???!!這花生糖粉也加的太豪邁了啦!
陳老爸說就是要加那麼多才好吃............
陳老爸一餐可以吃個三捲潤餅..中午吃完晚上還可以繼續吃...
林小妹跟大姑姑、姑丈也回南部掃墓了..順道回我家
國中同學回娘家時經過我家也順道來拜訪我..旁邊兩個是她女兒..
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