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↑↑↑過得很充實的清明假期~~(剛好清明節前一天田裡剪蒜頭.也拍了一堆照片)

我家是個很傳統的鄉下家庭..對於傳統節慶過節都很重視.
所以過春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節..等.都會很慎重的看待這些節日.也都要拜拜祭祖.
過清明節就是要準很多菜色祭拜祖先..然後和家族其他成員一起去掃墓.
最讓我們期待的是這天可以吃潤餅~~~因為這種吃法很特別.甜甜鹹鹹的口感我們都很愛~

今年的清明節多了兩個小童.變的忙碌許多..不過也多了很多歡笑啦.(拍了太多照片了.特別是小鈞鈞剛要學走路.我拍了N張照片.放在下篇再分享吧^^)

 

4/4(五)兒童節

這天家裡蒜頭田要採收..
雖然蒜頭價錢今年大跌.農民都大賠錢了.但還是要採收.要不然放在田裡也不是辦法.

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採收蒜頭要僱請很多人力來幫忙..這沒辦法用機器採收..而是要靠人力一株株的剪下來

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費時費力又費人工

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一顆顆的蒜頭都是辛苦的成果

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大弟被陳老媽叫來幫忙.把採收又裝袋好的蒜頭運載出去..
順便也把小儒儒帶來玩泥土.

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只要跟小儒儒提到要玩土.就會大浩工程的出動他的挖土機和小搬運車玩具 

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小儒儒很愛學大人工作..聽說這天還想幫忙搬蒜頭剪蒜頭耶@@~

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後面的大人看到他這樣都覺得很好笑..哈哈

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大弟的工作就是用小鐵人搬運車把這裝好的ㄧ袋袋蒜頭運到路邊放好

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某小童拍照不知道在看哪 

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要花上一整天才能把一塊蒜頭田採收好

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也來湊熱鬧的小白

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接著大盤商就開車來載貨了..採收好的蒜頭直接賣給他們

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一袋袋蒜頭

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結果這些大蒜大概只賣四萬多元吧..價錢只有去年的一半.
大蒜從播種到採收大概要六個月的時間..
這六個多月時間的人力和物料成本扣一扣.其實沒賺到什麼錢.
搞得那麼辛苦..結果沒賺什麼.我很想叫陳老媽不要種了..唉唉.. 

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清明節這天..
一早陳老媽就起床準備祭拜的食物..大概八九點大夥就先去掃奶奶的墓..
掃完回來後..就趕緊再準備要祭拜家裡祖先的食物.

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兩個女主人在廚房準備...我幫忙照顧小姪子.. 

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清明節這天菜市場賣潤餅皮的店都大排長龍..我們請隔壁的嬸婆幫忙買

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大概十點半多就準備好食物..可以開始拜拜了

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清明節這天祭祖很重要..所以要準備很多菜色

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小童也來湊熱鬧~~

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小尾巴在三樓的空房間養了一些魚..有空就會來餵食

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小小童很愛玩餵魚的遊戲

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拜完了就準備吃飯了

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小童很愛玩阿祖的眼鏡..很雞婆的把陳爺爺放在客廳座位看報紙的眼鏡拿來..硬要阿祖戴上去 

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清明節就是要吃潤餅啦! 

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還有去外帶一隻桶仔雞..這隻雞是拜拜用的..拜完就可以大快朵頤啦!

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吃潤餅的順序...我就喜歡包花生糖粉、炒麵、炒蛋、豆腐和豬肉絲.
大家的潤餅有包炒麵嗎???好像很多地方都不包炒麵..
但我家這裡附近的習俗都是會包炒麵的..吃起來甜甜鹹鹹的.超棒的! 

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不要包太大..否則皮會破掉.

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大口咬下..也太滿足了啦! 

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陳老爸最最愛吃潤餅了..只要甜的他就很愛啦 .

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看陳老爸包潤餅

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看到這裡大家有嚇一跳嗎???!!這花生糖粉也加的太豪邁了啦! 

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陳老爸說就是要加那麼多才好吃............ 

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陳老爸一餐可以吃個三捲潤餅..中午吃完晚上還可以繼續吃...  

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林小妹跟大姑姑、姑丈也回南部掃墓了..順道回我家

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國中同學回娘家時經過我家也順道來拜訪我..旁邊兩個是她女兒..

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    girlee 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()