今天沒課.不想去學校.打算待在家裡寫作業.
早上去買早餐的時後順便去買菜.
買了小排骨和蒸肉粉.
因為忽然很想吃粉蒸排骨.

過程還滿簡單的.
把小排骨用醬油.酒和糖醃個30分.
然後裹上蒸肉粉.
盤子下面排上切塊的地瓜.
把沾粉的排骨排上去.
然後放到電鍋裡蒸個40分鐘就好了.


完成囉..
蒸好的排骨肉汁會流到下面的地瓜.
地瓜就會吸滿了肉汁.
不過我都已經蒸了40分鐘了.怎麼有的地瓜不太熟.

這道菜還滿受歡迎的.
剛剛下樓去看已經被吃的差不多了...^^

陳小伊黃臉婆今天中午煮的午餐.

粉蒸排骨.蒸魚.炒脆蔬.菜羹和一道不知名的菜.
蔗菜是紫色的..賣菜老闆說這很營養.會補血..所以我就買了.
結果不知道是不是顏色賣相不太好.紫紫黑黑的. 幾乎沒人吃耶..==

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girlee 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()